Entre las delicatessen patagónicas hay que destacar la carne del cordero patagónico, chandal fc barcelona plato que ha adquirido renombre en la cocina internacional. Una mínima parte del recinto está restaurado mientras que el resto de la imponente ciudad emerge poco a poco de entre la arena gracias a decenas de trabajadores que se dejan la espalda bajo un calor abrasador. El último, Minchancaman fue derrotado por los Incas, quienes destruyeron la ciudad y dividieron al reino», cuenta la leyenda recogida en el documento «Historia Anónima» escrita en 1604 por algún cronista español.